Dynia

Dynia


Jesień zadomowiła się u nas na dobre. W górach już od tygodni leży śnieg, a my odnaleźliśmy w szafach szaliki i ciepłe swetry. Także i nasz jadłospis się zmienia. Miski gorącej zupy nie oddamy nawet za najlepszy chłodnik świata. I słusznie – bo właśnie ciepła potrzebuje teraz nasz organizm. Dlatego dzisiaj proponujemy Państwu pyszną, pachnącą, zdrową i rozgrzewającą zupę. A w roli głównej – dynia, królowa jesieni.

Składniki:
dynia (ok. 2 kg, po obraniu i wydrążeniu zostanie nam znacznie mniej)
3 czerwone papryki
2 marchewki
1 pietruszka
¼ selera
korzeń imbiru (ok. 3 cm)

...


Całość artykułu w papierowym wydaniu Posłańca

.