Archiwum kategori: Dobra kuchnia

Kurki

Kiedy nadchodzi jesień nasze targowi- ska i place zapełniają się pachnącymi grzybami. Dziś na obiad proponujemy kurki. Danie może nie tak dietetyczne, jak chociażby polecane w poprzednim numerze gazpacho, ale powoli idą chłody, więc naszym organizmom przyda się dodatkowa energia. Całość artykułu w papierowym wydaniu Posłańca
więcej

Gazpacho

Nadeszło długo wyczekiwane przez nas lato. A wraz z nim sezon na świeże owoce i warzywa. Warto to wykorzystać i prostymi sposobami każdego dnia dostarczać naszym ciałom dobrodziejstw lata. Właśnie dlatego w tym numerze proponujemy Państwu przepis na pyszne, zdrowe i dietetyczne... GAZPACHO. To typowa hiszpańska letnia zupa, rodem z Andaluzji, podawana na zimno, gasząca pragnienie i…
więcej

Ziemniak – zdrowy i lekkostrawny składnik prostych dań

Ziemniak – zdrowy i lekkostrawny składnik prostych dań W polskiej kuchni trudno wyobrazić sobie obiad bez udziału tej rośliny. Jednak w naszym myśleniu pokutuje stereotyp ziemniaka, który jest niezdrowy, tuczący i pełen, znienawidzonej przez dbających o linię, skrobi. Niewielu jednak wie, że ziemniaki mają więcej wit. C niż jabłka i dynie, znacznie mniej kalorii niż…
więcej